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サルモネラ属菌の怖さとは?

投稿日
2013年12月16日
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1件の回答があります。

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食中毒の原因となるサルモネラ菌は、身近な動物・昆虫を介して人間に感染します。
ネズミは害獣として忌み嫌われていますが、これはサルモネラ菌の媒体役となることが大きいのです。
ネズミは容姿だけ見ているとハムスターと似ていて可愛いものですが、細菌の感染源になるという悪い印象があるはずです。

サルモネラ菌による食中毒は、風邪を重症化させたような症状が現れます。
発熱・嘔吐・下痢などが見られ、最悪の場合では死に至ることもあります。
投稿日
2013年12月17日

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